2013年12月24日 星期二

「魚菜共生」第1回:初體驗

前一陣子看到「公視:我們的島」正在介紹「魚菜共生」,忽然很有興趣,急著重新打造後院池塘。好久以來,池塘因為沒裝馬達抽水過濾,而且卻乏遮蓋加蔭,所以水中滋生很多藻類。雖然如此,夏季夜晚還是經常可以聽到池畔鼓鼓蛙鳴。


我認為農村發展「魚菜共生」的機會很大。第一、聚落居民常以釣魚抓蝦為樂,故而池塘不乏有新生水族進駐,無需另外購置金魚或吳郭魚等魚類花費。第二、聚落居民多是務農,因此家家戶戶多有塑膠箱籠等設備,不用另外花錢購置。第三、農地不乏細石粗砂,過篩洗淨之後可做苗栽介質使用。第四、鄉村聚落多有野溝山泉,若是架設「魚菜共生」系統,不只可以淨化水質,也可避免水源白白逕流蒸散。第五、土地成本遠低於都市郊區,大大提昇規模效益。



至於劣勢則為距離市區較遠,運輸成本較高,但是永福社區不同,我們距離南投縣市中心只有10分鐘車程,距離最近的高速公路交流道更不到5分鐘。因此我們認為,推展「魚菜共生」作為社區產業應是不錯的選擇。


辣椒苗,長得不快

上方水管鑽洞灑水 
嘗試不同介質生長


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